「ニセコの自然とともに、時を蒸溜する。」 羊蹄山の伏流水、澄んだ空気、そして豊かな四季。 世界有数の自然に囲まれたこの地で、ニセコ蒸溜所は誕生しました。

ウイスキーやジンなど、手間ひまを惜しまず、一本一本丁寧に仕込まれたその味わいは、ニセコの風土をそのまま閉じ込めた、“ここにしかない一杯”です。

蒸溜所ツアーやテイスティングでは、香りや空気、風景にふれながら、五感で楽しむ「蒸溜の旅」をご体験いただけます。ニセコの自然と時間が詰まった一杯を、これからも世界へ届けていきます。